今年以来，受疫情影响，许多香他她门店乃至整个餐饮市场生意低迷，但是仍有一批香他她门店的业绩不降反增。在这一批门店中，香他她星沙中南店脱颖而出，摘得3月份营收桂冠。于是我们来到星沙中南店，向老板卜常玉取经。

临近下午2点，卜姐在四方坪店帮了一上午忙后，骑着小电驴匆匆赶来，热情、爽朗，没有一点架子。

发誓再不做餐饮后她开了8家香他她

当问到“为什么加入香他她?”不想卜姐的回答却是“其实，我以前也做过其他餐饮，然后我发誓再也不做餐饮了。”

身为浏阳人，卜姐曾开过一家蒸菜馆，因为厨师辞职，开业不到3个月就关了门。

后来,她的弟弟开了家香他她，因为生意火爆缺人手，叫她过去帮忙“我看那生意可真好，客人来吃饭都要排队。再一问，还不要厨师!这多好，无论哪个岗位的员工走了，都不影响我开店，谁都能上手。”说完，她又调侃道:“我爱香他她，哪个岗位的事我都喜欢做，除了洗碗。”

2017年，香他她开始向地县级市场拓展，怀揣着对香他她的热爱与信任，卜姐积极响应公司号召，从2016年的第一家星沙中南店，到2018年初，卜姐先后在湖南省开了8家香他她店。当问及开这么多家店的信心是什么?卜姐回答很简单“香他她团队的服务很好，让我很放心。”

今年以来，受疫情影响，许多香他她门店乃至整个餐饮市场生意低迷，但是仍有一批香他她门店的业绩不降反增。在这一批门店中，香他她星沙中南店脱颖而出，摘得3月份营收桂冠。于是我们来到星沙中南店，向老板卜常玉取经。

临近下午2点，卜姐在四方坪店帮了一上午忙后，骑着小电驴匆匆赶来，热情、爽朗，没有一点架子。

发誓再不做餐饮后她开了8家香他她

当问到“为什么加入香他她?”不想卜姐的回答却是“其实，我以前也做过其他餐饮，然后我发誓再也不做餐饮了。”

身为浏阳人，卜姐曾开过一家蒸菜馆，因为厨师辞职，开业不到3个月就关了门。

后来,她的弟弟开了家香他她，因为生意火爆缺人手，叫她过去帮忙“我看那生意可真好，客人来吃饭都要排队。再一问，还不要厨师!这多好，无论哪个岗位的员工走了，都不影响我开店，谁都能上手。”说完，她又调侃道:“我爱香他她，哪个岗位的事我都喜欢做，除了洗碗。”

2017年，香他她开始向地县级市场拓展，怀揣着对香他她的热爱与信任，卜姐积极响应公司号召，从2016年的第一家星沙中南店，到2018年初，卜姐先后在湖南省开了8家香他她店。当问及开这么多家店的信心是什么?卜姐回答很简单“香他她团队的服务很好，让我很放心。”